Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI)
Wadah Pemersatu Ekosistem Kopi Nusantara
Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI) menghubungkan petani kopi, penyangrai (*roaster*), barista, pemilik kedai, dan eksportir kopi di seluruh Indonesia dari Aceh Gayo hingga Papua.
Menyapa Ekosistem Kopi Nusantara
Amanat dan visi strategis kepengurusan Asosiasi Kopi Indonesia dalam mendorong kedaulatan petani, hilirisasi industri, serta diplomasi kopi Indonesia di kancah global.
Dwiki Cahyadi
Wakil Ketua Umum DPP ASKI
"Menyatukan Potensi Kopi Indonesia: Dari Kebun Petani Hingga Cangkir Dunia"
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Sebagai bagian dari keluarga besar Dewan Pengurus Pusat (DPP) Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI), kami percaya bahwa kekayaan komoditas kopi Indonesia bukan hanya tentang angka komoditas, melainkan tentang kesejahteraan para petani di pelosok negeri, kreativitas para roaster dan barista, serta keberanian para pelaku usaha lokal dalam menembus rantai pasok global.
Melalui kepengurusan ASKI, kami terus berkomitmen membangun sinergi yang kokoh bersama instansi pemerintah seperti Kementerian Pertanian RI, memperkuat kelembagaan 34 DPD Provinsi, serta menyediakan platform digital keanggotaan agar seluruh insan kopi dapat terhubung, tersertifikasi, dan saling memberdayakan.
Mari bersama-sama kita angkat citra dan nilai tambah kopi Nusantara, menjaga kualitas mutu pasca-panen, dan menjadikan Indonesia sebagai poros utama industri kopi berkualitas dunia.
Dwiki Cahyadi
Wakil Ketua Umum Dewan Pengurus Pusat (DPP) ASKI
Mengapa Bergabung dengan
Asosiasi Kopi Indonesia?
ASKI hadir sebagai jembatan pemersatu seluruh pemangku kepentingan industri kopi—dari petani di kebun hingga penikmat cangkir dunia.
Sertifikasi Resmi & Legalitas Industri
Mendapatkan sertifikasi resmi ASKI untuk standar mutu biji kopi, profil roasting, dan kompetensi barista yang diakui secara nasional & internasional.
Akses Rantai Pasok & Buyer Ekspor
Terhubung langsung dengan pasar Horeca (Hotel, Restoran, Kafe) serta pembeli ekspor kopi internasional dari Asia, Eropa, dan Amerika.
Pelatihan & Mentorship Berkelanjutan
Program pembinaan pasca-panen untuk petani, pelatihan *sensory cupping*, serta manajemen bisnis kedai kopi modern.
Kartu Anggota Digital & Database DPD
Kartu ID Digital resmi berteknologi QR-Code verifikasi, terhubung di 34 DPD Provinsi untuk akses promo alat kopi dan event asosiasi.
Siap Mendorong Usaha & Kualitas Kopi Anda?
Daftarkan diri Anda atau badan usaha Anda secara online dan dapatkan Kartu Anggota Digital ASKI.
Audiensi Pengurus DPP ASKI bersama
Menteri Pertanian Republik Indonesia
Dokumentasi resmi kunjungan kerja dan rapat audiensi Pengurus Pusat Asosiasi Kopi Indonesia (DPP ASKI) bersama Menteri Pertanian RI H. Andi Amran Sulaiman dalam rangka penguatan ekosistem kopi Nusantara.
Penyerahan Plakat & Cenderamata ASKI
Ketua Umum & Pengurus DPP ASKI menyerahkan plakat kehormatan kepada Menteri Pertanian RI H. Andi Amran Sulaiman sebagai simbol komitmen sinergi perkopian nasional.
Jabat Tangan Silaturahmi Pengurus & Menteri Pertanian
Jabat tangan hangat antara Pengurus DPP ASKI dan Menteri Pertanian RI memperkuat hubungan kerja sama antara asosiasi dan pemerintah.
Pengarahan Strategis Menteri Pertanian RI
Mentan Andi Amran Sulaiman memberikan pengarahan langsung mengenai program prioritas pembiayaan petani kopi dan hilirisasi produk lokal.
Diskusi Hilirisasi & Perlindungan Petani Kopi
Sesi pembahasan mendalam mengenai integrasi teknologi pasca-panen, sertifikasi varietas unggul, dan stabilisasi harga tingkat petani.
Suasana Rapat Audiensi Resmi di Ruang Kementerian
Suasana rapat pleno pengurus DPP ASKI bersama jajaran pejabat tinggi Kementerian Pertanian RI di Gedung Kementan Ragunan Jakarta.
Delegasi Pengurus Pusat ASKI Menyampaikan Aspirasi
Delegasi pengurus DPP ASKI menyampaikan aspirasi ribuan petani kopi daerah terkait dukungan pupuk, bibit unggul, dan akses perbankan.
4 Pilar Sinergi ASKI & Kementerian Pertanian
Kolaborasi konkrit ini dirancang untuk mengangkat harkat petani kopi lokal dan menjadikan kopi Indonesia sebagai raja di pasar nasional maupun mancanegara.
Lihat Profil Pengurus LengkapHilirisasi & Teknologi
Bantuan roastery dan fasilitas pasca-panen modern untuk kelompok tani anggota ASKI.
Kartu Anggota Terintegrasi
Pencatatan 15.000+ anggota digital ASKI dalam SIMPONI Kementan untuk bantuan pupuk subsidi.
Sertifikasi & Edukasi
Pelatihan sertifikasi gratis bagi Barista & Roaster di 34 DPD Provinsi seluruh Indonesia.
Ekspansi Pasar Ekspor
Membuka jalur promosi kopi specialty Nusantara ke pasar Timur Tengah, Eropa, & Amerika.
Kopi Arabika Gayo Aceh
📍 Takengon, Aceh Tengah
Kopi Gayo terkenal dengan aroma kompleks, body yang tebal, serta karakter wine fermentation yang unik dan telah mengantongi indikasi Geografis Internasional.
Apa Kata Para Pejuang
Kopi Nusantara?
Kisah nyata dari para petani, penyangrai kopi, barista, dan pelaku usaha yang telah merasakan manfaat sinergi bersama ASKI.
"Sejak bergabung dengan ASKI, kopi Arabika Gayo dari kelompok tani kami mendapatkan sertifikasi mutu dan terhubung langsung dengan penyangrai di Jakarta dan Surabaya tanpa perantara yang merugikan."
Tengku Arman Gayo
Ketua Kelompok Tani Kopi Gayo
"Pelatihan sertifikasi sangrai dan sensory cupping yang diselenggarakan DPP ASKI sangat membuka wawasan roastery kami untuk meningkatkan konsistensi flavor profile kopi Nusantara."
Budi Santoso
Founder & Head Roaster
"Kartu Anggota Digital ASKI memberi kemudahan saat berjejaring di pameran ekspor internasional. Legalitas dan pengayoman dari asosiasi terbukti membuka pintu buyer Eropa."
Siti Rahmawati
Direktur Ekspor Kopi Nusantara
Portal Keanggotaan Kartu Digital ASKI
Dapatkan Kartu Anggota Digital resmi Asosiasi Kopi Indonesia dengan Nomor Induk Anggota terverifikasi dan QR Code resmi.
Form Pendaftaran Anggota ASKI
Isi data diri Anda di bawah ini untuk mensimulasikan cetak Kartu Anggota Digital secara instant.
Budi Santoso
Petani Kopi Arabika • DPD Jawa Barat (Priangan)
Katalog Hasil Panen Petani ASKI
Gayo Wine Coffee Anaerob
📍 Tanah Gayo, Aceh Tengah • Koperasi Tani Takengon (DPD Aceh)
Jawa Preanger Organic Honey
📍 Pangalengan, Jawa Barat • Kelompok Tani Gunung Tilu (DPD Jabar)
Kintamani Natural Micro-lot
📍 Kintamani, Bangli Bali • Subak Abian Batur (DPD Bali)
Toraja Sapan Single Origin
📍 Sapan, Toraja Utara • Tani Karangan (DPD Sulsel)
Damar Fine Robusta Lampung
📍 Tanggamus, Lampung • Koperasi Tani Tanggamus (DPD Lampung)
Jadwal Workshop & Sertifikasi ASKI
Tingkatkan keahlian penyangraian, teknik cupping, dan sertifikasi profesi barista melalui kegiatan yang diselenggarakan DPD ASKI seluruh Indonesia.
Pelatihan & Sertifikasi Barista Nasional Level 1
Masterclass Roasting Kopi Arabika Specialty & Sensory Analysis
Festival & Pameran Kopi Nusantara ASKI 2026
Pertanyaan Yang Sering
Diajukan (FAQ)
Temukan jawaban seputar keanggotaan ASKI, sertifikasi profesi, dan program kerja asosiasi kopi Indonesia.